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Hamburguesas Vegetarianas

Preparación

Ingredientes

2 personas

  • 1/2 cebolla de verdeo
  • 1/4 de pimiento rojo
  • 200 g de lentejas cocidas
  • 200 g de puré de calabaza
  • 50 g de avena
  • sal y pimienta

Duración

50 minutos

Tiempo de cocción

15 minutos

Nivel de dificultad

Media

Costo aproximado

Medio




Preparación

  1. En el Extra Chef equipado con la cuchilla de corte, agregar todos los ingredientes y picar para integrar la cebolla, el pimiento y las lentejas con el resto de los ingredientes.

  2. Moldear las hamburguesas en el Prensa y Porta Hamburguesas y llevar a la heladera durante 30 minutos.

  3. Para cocinar, calentar una sartén con el aceite y sellar las hamburguesas durante 7 minutos de cada lado o hasta dorar. 

  4. Servir en pan de semillas con queso fundido, lechuga, aros de cebolla morada y rodaja de tomate.

 
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