Ensalada Gourmet
Preparación
Ingredientes
4 personas
- 500 g de hojas verdes
- 200 g de rabanitos
- 100 g de champignon
- 200 g de pepino
- 30 g de almendras
- PARA LA VINAGRETA
- 50 ml de aceite de oliva
- 20 ml de aceto balsámico
- 50 g de girasol, sésamo o lino
- Sal y pimienta
Duración
20 minutosNivel de dificultad
BajaCosto aproximado
BajoPreparación
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Lavar y escurrir las hojas verdes, Colocarlas en un el Clear Bowl Century y reservar.
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Utilizar el Mini Mando para cortar finas láminas de rabanitos, champigñon y pepino. Agregar a las hojas verdes. Mezclar levemente y decorar con almendras fileteadas en el Mini Mando.
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Para la vinagreta, emulsionar el aceite de oliva con el limón, sal pimentar y por último agregar el mix de semillas.