"La titularidad de los derechos de propiedad intelectual contenidos en esta página y en el portal en general, se encuentran reconocidos y protegidos por las leyes nacionales e internacionales. Queda estrictamente prohibido, copiar usar, reproducir parcial o total cualquiera de éstos derechos, la violación de dichos derechos serán sancionados conforme a las leyes administrativas, penales y demás leyes aplicables".

Postres
Regresar a los resultados

Galletitas con Mermelada de Frutillas

  • Tupperware Galletitas con Mermelada de Frutillas

Preparación

Ingredientes

4 personas

  • 150 g de manteca fría
  • 2 Meditazas de 1 de harina 0000
  • 1/2 cdita de sal
  • 1 Meditaza de 2/3 de azúcar impalpable
  • 1 huevo
  • 1 chorrito de esencia de vainilla
  • c/n de mermelada de frutillas o frutos rojos

Duración

60 minutos

Tiempo de cocción

15 minutos

Nivel de dificultad

Media

Costo aproximado

Medio




Preparación

  1. Colocar la manteca fría cortada en cubos en el Bowl Creativa 7.8 lt.

  2. Agregar la harina tamizada, la sal y el azúcar. Mezclar hasta obtener un arenado.

  3. Agregar el huevo y la esencia, unir. Colocar el sello y llevar a la heladera por media hora.

  4. Precalentar el horno a 180ºC.

  5. Utilizar el Rodillo para amasar cargado con agua fría en su interior, para estirar la masa. Utilizar un cortante redondo para hacer las galletitas y para hacer las “tapitas” utilizar otro cortante redondo más chico, para cortar la mitad de las galletitas.

  6. Hornear por 15 minutos a 180ºC.

  7. Dejar enfriar y rellenar con la mermelada las bases de galletitas y cubrir con las tapitas.

 
SUBIR