Quiche de Zucchini
Preparación
Ingredientes
4 personas
- 3 zucchinis
- 1 cebolla
- 2 huevos
- 50 cc leche
- 200 cc queso crema
- 1 pizca nuez moscada
- Sal y pimienta
Duración
40 minutosTiempo de cocción
30 minutosNivel de dificultad
BajaCosto aproximado
BajoPreparación
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Rallar los vegetales en hebras gruesas. Colarlos para retirar el exceso de agua. Reservar.
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En el Batetodo Batir los huevos con la leche.
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Incorporar todos los ingredientes en el Batidor Ideal, mezclar y saborizar.
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Verter la preparación en un recipiente para horno con bordes y cocinar durante 30 minutos a 180ºc.
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Acompañar con ensalada fresca.