Tarteleta de Frutos Rojos y Granola

Preparación

1. En un bowl, pisar la banana, agregar las claras de huevo, la miel y revolver.

2. Incorporar la granola mezclar hasta unificar; dividir la mezcla en 6 tarteletas de 8 a 10 cm de diámetro.

3. Presionar con el revés de una cuchara y hornear en horno precalentado a 150°c durante 15 minutos. Reservar.

4. Verter la en el Batetodo la crema de leche, el azúcar y la esencia de vainilla. Batir hasta lograr el punto “chantilly”. 

5. Utilizar el Cuchillo 2 en 1 para esparcir la crema chantilly sobre la tarteleta de granola fría. 

6. Lavar los frutos rojos, escurrirlos en el Colador TW para retirar el exceso de agua, cortar las frutillas en cuartos y rellenar las tarteletas. 

7. Decorar con hojas de menta.