Delicia de manzana, canela y nuez

Preparación

1. Para la masa:

   Utilizar la Jarra Medidora para medir los ingredientes, en un Bowl Creativa colocar la harina y la sal, hacer una corona, en el centro agregar el agua con la aceite y amasar hasta formar el bollo. Dejar descansar en el bowl con el sello colocado en la heladera durante 20 minutos. Estirar la masa y utilizar la base del Practi Delicias para cortar 12 discos de masa.

2. Para el relleno:

   Derretir la manteca a fuego mediano en una sartén. Agregar la manzana pelada y en cubos pequeños, el azúcar y cocinar durante 4 minutos. Incorporar la canela, el jengibre y cocinar 2 minutos más. Retirar del fuego y utilizar el Colador Tupperware para retirar el excedente de agua. Procesar las nueces en trozos pequeños en el Mini Chef y agregar al relleno. 

3. Precalentar el horno a 180°c.

   Armar los Mini Pasteles, colocando un disco de masa sobre el Practi Delicias, 2 cdas de relleno y terminar con otra tapa arriba. Cerrar el Practi Delicias y presionar 5 segundos para lograr un sellado perfecto. Pincelar con el Pincel de Silicona el mini pastel con el huevo batido. 

4. Hornear 25 minutos o hasta dorar. Para batir la crema con el azúcar fácilmente y sin salpicar utilizar la Jarra Medidora con el aro superior colocado, introducir el batidor por el orificio y batir hasta obtener el punto deseado.

   Servir el Pastel tibio con la crema chantilly.