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Flan de banana y nuez

  • Tupperware Flan de banana y nuez

Preparación

Ingredientes

9 personas

  • 1 cda de manteca para las bananas
  • 1/2 Meditaza de azúcar mascabo
  • 2 bananas
  • 1 pizca de canela
  • 1 1/4 Meditaza de queso crema
  • 1 Meditaza de dulce de leche clásico
  • 1 1/2 Meditaza de leche
  • 5 huevos
  • 80 g de nueces tostadas

Duración

25 minutos

Tiempo de cocción

40 minutos

Nivel de dificultad

Media

Costo aproximado

Medio




Preparación

  1. Hervir la leche con la canela, dejar enfriar y reservar. En una sartén a fuego medio, derretir la manteca y agregar la banana en rodajas y el azúcar mascabo, cocinar durante 5 minutos.

  2. En el Batidor Ideal, verter el queso crema, el dulce de leche, la leche y los huevos. Batir hasta unificar. Utilizar el Minichef para procesar las nueces hasta hacer un polvo y agregar a la preparación anterior. 

  3. Caramelizar moldes individuales, verter la mezcla hasta la mitad del molde y completar con los trozos banana caramelizada.

  4. Cocinar en horno a 180°c a baño maría durante 40 minutos.

 
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