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Hamburguesa de cordero especiado

  • Tupperware Hamburguesa de cordero especiado

Preparación

Ingredientes

4 personas

  • 500 g de carne picada
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pizca de comino
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pizca de pimentón
  • Sal y pimienta
  • 1 tomates redondos
  • 1 cebolla morada
  • 3 cdas de mayonesa
  • 1 cda de mostaza
  • 8 hojas de lechuga
  • 8 pepinos agridulces
  • 6 panes de hamburguesas

Duración

60 minutos

Tiempo de cocción

14 minutos

Nivel de dificultad

Media

Costo aproximado

Medio




Preparación

  1. Picar la cebolla, el pimiento, el ajo y verter en un Batidor Ideal.

    Agregar la carne de cordero picada, los condimentos, mezclar y amasar unos minutos para amalgamar los ingredientes.

  2. Utilizar el Prensa y Porta Hamburguesas, para hacer las hamburguesas fácilmente y sin esfuerzo. Conservar en la heladera para que se asiente su forma y queden perfectas durante la cocción.

  3. Cocinar en plancha bien caliente durante 7 minutos por lado. Lavar el tomate, la lechuga y escurrir. Cortar el tomate en rodajas. Reservar. Para el aderezo, mezclar la mayonesa, la mostaza y los pepinillos picados.

Para los panes:

  1. Cortar los panes al medio, espatular el aderezo, colocar las hojas de lechuga, tomate, la hamburguesa y cebolla. 

 
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