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Humus

    Preparación

    Ingredientes

    4 personas

    • 1 lata de garbanzos cocidos
    • 1 diente de ajo
    • Jugo de 1 limón
    • 1 cdita de tahini (pasta de sésamo)
    • 1 chorrito de aceite de oliva
    • 1 pizca de pimentón
    • c/n semillas de sésamo tostadas

    Duración

    14 minutos

    Nivel de dificultad

    Media

    Costo aproximado

    Medio




    Preparación

    1. Procesar en el Mini Chef una lata de garbanzos con su líquido y el diente de ajo.

    2. Verter en el Batidor Ideal 2 lts y agregar el jugo de limón, el tahini, el chorrito de aceite de oliva, y sal pimentar. Mezclar y servir. Decorar con pimentón y semillas de sésamo tostado. Acompañar con tortillas de trigo crocantes.

     
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