"La titularidad de los derechos de propiedad intelectual contenidos en esta página y en el portal en general, se encuentran reconocidos y protegidos por las leyes nacionales e internacionales. Queda estrictamente prohibido, copiar usar, reproducir parcial o total cualquiera de éstos derechos, la violación de dichos derechos serán sancionados conforme a las leyes administrativas, penales y demás leyes aplicables".

Entradas y platos principales
Regresar a los resultados

Moldeado frío de vegetales

  • Tupperware Moldeado frío de vegetales

Preparación

Ingredientes

6 personas

  • 2 pepinos
  • 2 zanahorias medianas
  • 4 varas de kani kama
  • 200 grs queso crema
  • Ralladura de ½ limón
  • Un puñado de ciboulette picado
  • Sal y pimienta.
  • 1 chorrito de aceite de oliva

Duración

20 minutos

Nivel de dificultad

Media

Costo aproximado

Medio




Preparación

  1. Con el Pelador Tupperware, cortar el pepino en lonjas o fetas con cáscara. Reservar.
    Pelar las 2 zanahorias, rallarlas y verterlas en el Batidor Ideal junto al kani kama picado, el
    queso crema, la ralladura de limón, el ciboulette y sal pimentar.

  2. Forrar internamente un molde de 5 cm. de diámetro con las fetas de pepino y rellenar con la
    preparación. Comprimir con el revés de una cuchara y terminar con un chorrito de aceite de
    oliva. 

  3. Conservar en la heladera hasta el momento de emplatar y disfrutar.

 
SUBIR