Tarta de zucchini y zanahoria
Preparación
Ingredientes
8 personas
- 1 masa para tarta
- 5 unid. zapallitos
- 3 unid. zanahorias
- 2 cdas. de cebolla deshidratada
- 4 huevos
- 4 cdas. queso blanco
- 200 grs. queso reggianito
- 1 cdita de tomillo picado
- 1 pizca de pimentón
- Sal y pimienta
- c/n aceite
Duración
25 minutosTiempo de cocción
30 minutosNivel de dificultad
BajaCosto aproximado
BajoPreparación
-
Lavar los zuchiniss, rallarlos en hebras gruesas con el Bowl Rallador 2 lts. y escurrir su jugo.
-
Pelar las zanahorias y rallarlas en hebras gruesas con el Bowl Rallador 2 lts. Rallar finamente el queso con el Bowl Rallador 2 lts.
-
En un Batidor Ideal batir los huevos, agregar los vegetales y el queso rallado, el queso crema, la cebolla, el tomillo, el pimentón, sal y pimienta. Precalentar el horno a 180°c. Aceitar una tartera y forrar con la masa, verter el relleno y cocinar durante 30 minutos.