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Hamburguesa de pollo, jalapeño y palta

  • Tupperware Hamburguesa de pollo, jalapeño y palta

Preparación

Ingredientes

4 personas

  • 500 grs pechuga de pollo
  • 1 diente de ajo
  • 1 unid. cebolla
  • 1 unid. pimiento rojo
  • c/n aceite de oliva
  • 1 pizca de curry
  • 1 pizca de ají molido
  • sal y pimienta
  • 4 panes de hamburguesas
  • c/n queso crema estilo americano
  • 1 palta
  • 1 ají jalapeño

Duración

25 minutos

Tiempo de cocción

16 minutos

Nivel de dificultad

Baja

Costo aproximado

Medio




Preparación

  1. Picar el ajo, la cebolla, el pimiento y rehogar en una sartén con una cdita de aceite de oliva.

    Hacer la carne picada de pollo y en el Batidor Ideal 2 lts, con la ayuda de la Espátula Tupperware mezclar con las verduras rehogadas, las especias y sal pimentar.

  2. Amasar para integrar los ingredientes. Dejar enfriar por 1 hora y hacer las hamburguesas en el Prensa Hamburguesas. Dorar en sartén con unas gotas de aceite durante 8 minutos por lado.

  3. Cortar los panes, cómo aderezo untar con el queso crema, agregar la hamburguesa y el ají jalapeño fileteado.

 
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