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Ensalada del Mediterráneo
Preparación
Ingredientes
4 personas
- 500 grs fussilli
- 200 grs de tomates cherrys
- 100 grs de aceitunas negras
- 200 grs de bocconcini
- 1 planta de albahaca
- c/n aceite de oliva
- sal y pimienta
Duración
10 minutosTiempo de cocción
8 minutosNivel de dificultad
BajaCosto aproximado
MedioPreparación
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Hervir la pasta durante 8 minutos. Colar y reservar.
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Cortar al medio los tomates, las aceitunas y los bocconcinis. Picar la albahaca.
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Calentar una sartén y rehogar en aceite los tomates y las aceitunas.
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Agregar la pasta, la albahaca y los bocconcinis. Sal pimentar, sartenear un minuto y servir.