Aderezo de tomate picante
Preparación
Ingredientes
- 2 personas
500 grs tomates redondos
1 ají picante (jalapeño)
1 diente de ajo
2 cdas de vinagre balsámico
½ taza de agua
½ taza de aceite de oliva
1 cdita de jengibre en polvo
1 cdita pimentón dulce
Cantidad necesaria de sal y pimienta negra molida
Duración
15 minutosNivel de dificultad
BajaCosto aproximado
BajoPreparación
Utilizar el Multi Corer para retirar el cabito y las semillas de los tomates y del ají.
Cortar en cubos medianos y procesar en el Extra Chef junto al ajo, aceite, agua y vinagre, hasta integrar.
Agregar la miel, las especias y salpimentar.
Revolver y si lo desea, tamizar para obtener una preparación lisa.